＜高島屋選定品＞鹿児島小田口屋「ハイカラさつま揚げ」詰合せ(計5種・42個) 鹿児島 さつま揚げ さつまあげ 薩摩揚げ 真空パック お取り寄せ 練り物 ねりもの おでん おつまみ おやつ 【高島屋】

返礼品詳細
商品説明
※本返礼品は、2026年3月24日〜寄附金額を変更しております。＜高島屋選定品＞小田口屋『鹿児島ハイカラさつま揚げ』は、"ハイカラ"の名の通り、彩り豊かな5種のこだわりさつま揚げをお洒落に個包装にして詰合せいたしました。また、専用のレンジ袋を採用しておりますので、袋のまま温めてそのままお召し上がりいただけます。■製品・原材料へのこだわり本場鹿児島のさつま揚げは、昔から豆腐と山芋を使用して製造されてきました。さつま揚げに山芋と豆腐を加える事でより特徴のある食感を、又、薩摩の地では、あらゆる家庭料理の旨味料として使われており、お酒とみりんの両特性を持ち合わせた豊富なアミノ酸をバランスよく含む醸造調味酒である灰持酒(薩摩地酒)を使用する事により、風味豊かな甘みと、奥深い味わいを引き出します。■味へのこだわり魚肉の主原料は「とび魚」です。とび魚の他、「イトヨリダイ」「アジ」「スケトオダラ」「グチ」「カマス」等のすり身をブレンドする事で、「小田口屋」独特の「魚肉のまろやかさ」、「魚のうま味」を引き出します。又、従来のさつま揚げより甘さ控えめ塩分控えめですので、さっぱりとした後味が特徴です。
名称

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