かつおのはら皮(薄塩・レモンペッパー味)200g×10パック(IB039-009)

返礼品詳細
商品説明
※本返礼品は、2026年3月2日～寄附金額を変更しております。
「はら皮(ハラガワ)」とはかつおの腹身(ハラミ)のことで、まぐろでいうトロの部分。かつお節やかつおロインを製造する過程で、良質なかつおのみから取れる希少な部位です。旨味が凝縮されたしっかりとした風味がやみつきになり、焼酎もご飯もどんどん進みます。定番の塩味と、爽やかな香りのレモンペッパー味の2種類をセットにしましたので、本場の味をぜひお楽しみください。【食べ方】流水解凍(約5分)または一晩冷蔵庫内で解凍して、火を通してからお召し上がりください。グリルやフライパンで焼いた塩焼きはもちろん、一口大に切って唐揚げ・天ぷらにするのもおすすめです。レモンペッパー味は焼いた後にほぐして、サラダやパスタに合わせても美味しいです。【山川町漁業協同組合から】指宿山川港は鹿児島湾口に位置し、古くから天然の良港として栄えている港です。かつおの水揚げが盛んで、かつお節製造の三大産地のひとつでもあります。漁協だからこそご提供できる、新鮮で豊富な海の幸をぜひご堪能ください。

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