キャビアフィッシュフィレ 1尾【800g〜1.2Kg】【SZ-119】｜国産 チョウザメ 人気 プレゼント 魚 魚介 魚卵 珍味 世界三大珍味 加工品 高級 贅沢 グルメ ギフト 誕生日 贈り物 希少 チョウザメ フィレ 切り身｜

チョウザメは、他の魚に比べて良質のタンパク質が非常に多く、特にうまみ成分であるグルタミン酸、アラニン、グリシン、アスパラギン酸が多く含まれます。
コラーゲンや高度不飽和脂肪酸、コンドロイチン硫酸やカルノシンなどの成分も豊富でおいしく健康になれる魚として注目を浴びております。
チョウザメのおいしさは水の綺麗さで決まるといわれており綺麗な水で育ったチョウザメは臭みがなく淡白でどんな料理にも合います。
そんな椎葉村の清流で育ったチョウザメを家庭でも食べやすくフィレにいたしました。

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