宮崎県諸塚村産 天白どんこ 約300g 化粧箱入り 常温｜干ししいたけ 椎茸 肉厚 お煮しめ お鍋 網焼き 原木栽培 CoC認証 高級 希少 もろっこはうす MO-28

諸塚村が誇るしいたけです。肉厚で滋味深く、お煮付けはもちろん、じっくり戻してステーキでも楽しめます。花模様が美しい。どんこの中でも最高級の椎茸の王様です。諸塚村のしいたけは、世界ではじめてFSCのCOC認証（FSC(R)C001800
FSC(R)C013329）を取得しています。寒い時期にじっくりと成長する「どんこ」。その中でも、湿度、気温などの気象条件に合ったときだけ現れるのが「天白どんこ」です。寒く乾燥した外気にさらされながらも、じわじわと中から大きくなろうとするため、成長に追いつけない外側が割れていき、美しい花模様となります。生産者は、この美しいどんこを作るため、天気や気温を注意深く観察し、椎茸一枚一枚に袋を被せて椎茸を保護するなど、丹精込めて栽培します。その中でも、限られたごく一部の椎茸が綺麗な「天白どんこ」としてお客様の元へ送られます。送られた方は笑顔になる、大変喜ばれる逸品です。保存用ジップ袋をお付けいたします。【もろっこはうすとは】諸塚村は、村の約95％が森林に囲まれた、自然豊かな山あいの村です。昔から森とともに暮らし、森を大切に受け継いできたこの村は、世界農業遺産にも認定されています。そんな諸塚村の魅力がぎゅっと集まった場所が「もろっこはうす」です。コンセプトは「森の中で
お買い物」。山菜摘みを楽しむような気持ちで、諸塚ならではの特産品や森の恵みに出会えます。諸塚村にお越しの際は、ぜひ気軽にお立ち寄りください。※化粧箱に包装をしてお届けいたします。
名称宮崎県諸塚村産

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