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宮崎県が誇る一大ブランド和牛「宮崎牛」
宮崎で生まれ、宮崎で育った黒毛和種で、肉質等級が4等級以上の牛に与えられる「宮崎牛」ブランドは、5年に1度開かれる通称「和牛のオリンピック」と呼ばれる「全国和牛能力共進会」で、最高賞にあたる「内閣総理大臣賞」を4大会連続で受賞するなど、日本一に輝く銘柄和牛です。
キメ細かなサシ、鮮やかな赤身のコントラストが美しいお肉は、やわらかな口当たり、濃厚な旨味、上品な甘味そして、さっぱりとした後味を堪能いただけます。
多くの著名人も虜にする「宮崎牛」の折り紙付きの美味しさを是非お楽しみください。

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