【A4～A5等級】おおいた和牛ミスジステーキ400g/100g×4枚_1103R

大分県の新ブランド黒毛和牛の「百年の恵み・おおいた和牛」の貴重部位ミスジをステーキ用にカットし、計400gお届けします。「おおいた和牛」はA4〜5ランクの等級の牛肉しか名乗る事の出来ない貴重なお肉。百年を超える大分県の畜産業界の技術と経験が生み出した逸品となっています。ミスジ肉とは肩(ウデ)の肩甲骨の内側の非常に柔らかい部位で、牛1頭から取れる量が少なく、業界では「まぼろし」と言われるほどの超希少部位です。霜降りで肉質もよく濃厚な味わいで口の中でとろけます。焼いて、ワサビしょうゆや塩で食べるのがおススメ。細く一口大にカットし、焼肉として食べるのもおススメです。名称【ふるさと納税】【A4〜A5等級】おおいた和牛ミスジステーキ100g×4枚（合計400g）内容量黒毛和牛/おおいた和牛ミスジステーキ100g×4枚/計400gアレルギー表示牛肉消費期限出荷日から冷凍30日配送方法冷凍保存方法別途商品に記載提供者合同会社クレイン・ファースト
国東事業部「炭火焼工房つるの恩返し」
大分県
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