小分け おおいた和牛 黒毛和牛 切り落とし 切り落し 切落し 1kg 250g×4P 便利 普段使い すき焼き しゃぶしゃぶ

大分県産黒毛和牛「おおいた和牛」の切り落としをたっぷり1kgお届けします！A4〜A5等級の黒毛和牛なので、その肉質の良さはお墨付き！カレーや牛丼、肉じゃが、その他炒め物やすき焼きなど使い方いろいろ！いつもの料理をワンランク上げてくれる高級切り落としです。更に250g×4パックの小分けにしているので使い勝手も抜群！いろんな料理にお試しください！●おおいた和牛とは全国和牛能力共進会種牛の部で日本一、内閣総理大臣賞受賞の
大分県で育てられた黒毛和牛の最高級ブランド「おおいた和牛」は段階評価の肉質等級のうち、最上級の4または5等級に限定。2等級以上の「おおいた豊後牛」から絞り込み、牛の胃の状態をよく保つとされるビール粕(かす)か肉質のうま味成分を高める飼料米で肥育された牛に限ります。
生育農家は認定制とし、県内の肥育農場のうち40数農場を認定しています。※おおいた豊後牛の定義：大分県内で最も長く肥育された36カ月齢未満の黒毛和種のうち、肉質等級2等級以上のもの名称【ふるさと納税】【A4〜A5等級】小分けで便利!
おおいた和牛

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