豊後牛 肩ローススライス 300g 豊後牛 牛肉 スライス ロース すき焼き しゃぶしゃぶ 大分 豊後 肩ロース おおいた 和牛 日田市 / 株式会社まるひで [ARCG001]

とろけるような触感、口の中に広がる香り、自然豊かな豊後の地から心を込めて豊後牛をお届けします。
大分県内で最も長く肥育された36ヶ月齢未満の黒毛和種のうち、肉質等級2等級以上のものだけを「おおいた豊後牛」と呼びます。
きめ細かい霜降り、まろやかでとろけるような味わいが特徴です。
すき焼きやしゃぶしゃぶ、牛丼アレンジもおすすめです。

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