黒毛和牛 肉厚 サーロインステーキ 計900g (300g×3枚) 黒樺牛 牛肉 ステーキ サーロイン 和牛 牛 国産 冷凍 熊本県 宇城市 送料無料 株式会社 杉本本店

ステーキといえばサーロイン。1枚300gの特大サイズ！見た目の美しさも兼ね備えており、食べた時にあふれ出す肉汁・とろけるような肉質、そして見た目よりもしつこさのない霜降りです。「黒樺牛」が支持される4つの理由1.「独特の甘み」黒樺牛には肥育のこだわりが育んだ独特の「甘み」があります。
これは黒樺牛の上質さの証とも言える脂肪部分の甘みがあるからです。
食べた皆さんからよく評価をいただく大きな特徴です。2.「ジューシーなやわらかさ」黒樺牛の脂肪の質は極めて上質です。そのため脂肪の融点が低く、指で触っただけでも体温でとけるくらいのやわらかさと、
とろけるような食感があります。肉本来の味と脂肪が溶け合って、ジューシーなおいしさが広がります。3.「肉のツヤ」清潔で管理の行き届いた牛舎で育った黒樺牛の肉には独特の色ツヤがあります。

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