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【熊本の美味しいあか牛】
あか牛（あか毛和牛）は栄養価が高く、特に赤身には、イノシン酸やグルタミン酸などのうまみ成分が多く含まれています。
余分な脂肪を含んでおらず、ヘルシーかつ様々な料理に使うことができるのも特徴です。
柔らかく、和牛ならではの味も楽しむことができます。ぜひご賞味ください。

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