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赤身の旨みと繊細な食感が魅力の「本場・熊本の馬刺し」。
馬刺しは、低脂肪・高たんぱくでヘルシーな食材として知られており、上質な赤身の中に広がるまろやかな旨みと、口の中でとろけるような食感が特徴です。

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