【コリコリ食感がたまらない！】新上五島町産 養殖 ヒラマサ （ヒラス） フィーレ 3枚おろし （カマ入り）【カミティバリュー】 [RBP006]

長崎近海で獲れたヒラゴを仕入れ、ハマチ同様2年間大事に育てました。
生餌と配合飼料をかくはん機で混ぜたモイスト餌を使用しており、ハマチとはまた違ったコリコリとした食感と上品な味わいが魅力の魚であります。
また毎日の海水温・魚の状態をしっかり観察しながら、その日に与える餌の量を調整しております。
養殖している若松瀬戸の入り組んだ地形は、潮流が速いため、赤潮の発生がほとんどありません。

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