長崎県産 高級イカのゆず塩辛【楓帆】[QBM001] ヤリイカ アオリイカ しおから いか おかず つまみ とれたて 料亭 柚子 刺身 柚子胡椒 14,000 1万4千円 漁師 塩辛

塩辛の概念を覆す、まるでとれたて新鮮なイカの刺し身のような甘み、ゆずでさっぱりと、そしてゆず胡椒でほんのりピリ辛、とても食べやすい塩辛です。
お酒のつまみにも、ごはんのおかずにもとても合います。
イカで有名な呼子や、博多の老舗料亭へも卸している高級イカを、自社の加工場で1つ1つ丁寧に下処理し、身、耳、ゲソ、軟骨に分けてすぐに冷凍保存。
その身と耳を贅沢に使い、ゆず塩辛を作っています。

佐々町のふるさと納税まとめページ