【ご家庭用】 水晶文旦 約4kg（8-14玉） 長与町/果豊園[ECL007]

■「水晶文旦」とは？
昭和27年（1954）ころ、高知県室戸市の民間育種家、戸梶清氏により、育成された小型のブンタン品種で、「晩王柑」に「土佐ブンタン」を交配して作出された品種といわれています。高知県のブンタンの生産は、名前の通り、「土佐ブンタン」が、生産量のほとんどを占めております。
ブンタン類は、一般に熟期がおそく、その多くは2-4月に成熟します。そのため、果実を年明けて、その熟期である厳冬期に樹上に置くことなく、年内12月に収穫し、倉庫に貯蔵して、酸味が少なくなったものを出荷しています。「土佐ブンタン」も寒さに弱く、貯蔵出荷されています。この「土佐ブンタン」より、さらに耐寒性が弱い「水晶文旦」は、高知県でも栽培適地は限られています。
その食味のよさと生産量がわずかであることから、「希少ブンタン」といえましょう。

長与町のふるさと納税まとめページ