そうめんの吉田がつくる 藍の そうめん (75g×3束) ×2袋入 / そうめん ソーメン 島原そうめん 手延べ 麺 素麺 乾麺 藍 / 南島原市 / 吉田食品手延工場 [SCL004]

そうめんの吉田がつくる藍のそうめんは、全ての材料を国内産にこだわり、可能な限り長崎県の素材を使用したそうめんです。
染物のイメージが強い藍ですが、昔から食用としても取り扱われてます。
藍はデトックス効果に期待ができると言われており、普段より口にしていた藍職人に対し「藍職人は病気知らず」という言い伝えが残るほどの食材です。
藍のそうめんはなんと言っても見た目の色合いが鮮やかで、そうめん本来の口当たりや食感を損なうことなく仕上げております。

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