島原にゅうめん 4種セット（飛魚・旨塩・野菜・カレー）16食分 / にゅうめん にゅう麺 そうめん 素麺 国産小麦 / 南島原市 / 長崎県農産品流通合同会社 [SCB024]

慶応3年創業の老舗「みそ半」”健康ないのちをつなぐ食べ物つくり”「健康ないのちをつなぐ食べ物つくり」を目指し、真に美味なるものをと求め、創り続けたそうめんです。
そうめんに使用する小麦粉は、外国産小麦粉が主流の中で、“国産小麦粉（九州産）”のみでの製麺を試行し、塩は製塩会社と共同で、微量ミネラルを含んだ『長崎県産平釜海水塩
海はいのち』を開発してふんだんに使用しています。
手延素麺は生地に油をかけながら手作業でよりをかけながら細く引き伸ばし、乾燥、熟成させながら作る製造工程であり、麺が伸びにくく、なめらかな口当たりで歯切れのよいコシの強さが特徴です。

南島原市のふるさと納税まとめページ