【12回定期便】【ギフト】食用椿油150ml＆五島うどん 200g×2袋＆塩20g 五島市/椿乃[PAM052]

■五島の雫（食用椿油）ツバキの種子から搾られた、日本の伝統的な植物性オイルです。健康維持に嬉しい「オレイン酸」の含有量が極めて高いのが特徴で、オリーブ油（約75％）を大きく上回る豊富さが自慢です。さらりとした使い心地で内側からのスッキリを助け、毎日の健やかな食習慣を支えます。■使用時の注意点オレイン酸を豊富に含むため酸化安定性が高く、生での使用はもちろん、揚げ物や炒め物などの加熱料理でも美味しさが長持ちします。植物油の中では非常に酸化しにくいオイルですが、最後まで風味豊かにお召し上がりいただくため、購入後は冷暗所での保管がおすすめです。■ごとんぱすた（五島うどん）長崎県五島列島で受け継がれる伝統のうどんです。細麺ながらも強いコシを持ち、椿油を塗って熟成させる独自の製法が特徴。通常より長めの「25cm」に仕上げることで、圧倒的なのど越しの良さを実現しました。和風のうどんはもちろん、パスタのようにアレンジしても美味しく、常備しておくと大変便利な逸品です。■ごとんしお（五島の塩）五島の透き通るような海水から作られたお塩です。その中でも、一釜からごくわずかしか採れない、まろやかな甘みが特徴の「一番塩」のみを贅沢に使用しました。素材の味を引き立てるため、卓上での仕上げにさっと振りかけるなどしてお楽しみください。おすすめの召し上がり方■ごとんぱすた（ペペロンチーノ風）ゆでる：
たっぷりのお湯で「ごとんぱすた」を約4分ゆでます（パスタ風にする場合は通常より短めがおすすめ）。炒める：
フライパンで「五島の雫（椿油）」、ニンニク、唐辛子を弱火で熱し、香りが立ったらゆで汁を少々加え、「ごとんしお」で味を整えます。あえる：
湯切りした麺を加えて手早くあえ、お皿に盛り付ければ完成。ワンポイントアドバイス：

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