あじ干物2枚入りとあじみりん2枚入り(各3パック)

日本有数のアジ水揚基地の”松浦魚市場”で4月から6月にかけて水揚げされるアジの中から、魚市場で長年働いた経験をもとに、脂の乗ったものを厳選使用しています。
新鮮で良質なアジを開き中骨と腹骨を除去、健康志向から酸化防止剤を使用せずに薄塩で無添加にこだわった、”あじ干物”に仕上げました。
あじ干物は塩のみの味付けが主流ですが、白麹清酒を加えることで美味しくまろやかで上品な味になりました。
また、あじみりんは、本味醂と白麹清酒を加えた独自のたれを作り、コクと上品な味の”みりん干し”に仕上げました。

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