【B0-028】真さば漬4種詰合せ

真さばの明太漬、西京漬、西京漬（柚子入り）、大吟醸粕漬（柚子入り）をご用意しました。
明太漬は真さばが明太液に丁度よい漬け具合で食べやすく仕上げました。
西京漬は独自の調味をほどこした西京味噌に漬け込んだ西京漬けと、柚子のピールを入れて漬け込んだ西京漬けも程よく柚子の薫りがして食べやすいです。
大吟醸粕漬は大分の西の関の大吟醸酒粕にじっくりと漬け込んだ大吟醸粕漬に柚子のピールを入れました。

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