松翁軒カステラ・チョコラーテ・抹茶カステラ0.6号3種詰合せ / カステラ かすてら チョコ チョコレート チョコラーテ チョコカステラ 抹茶 抹茶カステラ スイーツ 菓子 / 諫早市 / 株式会社松翁軒 [AHCT002]

創業以来受け継がれてきた伝統の製法により、熟練した職人が、一人ひとつの窯で1枚ずつ丁寧に焼き上げるカステラは、卵、上白糖、ザラメ、小麦粉、水飴という原材料は昔そのまま、余分なものを一切加えていません。
この原料で完成された「極限のバランス」こそが、元祖長崎カステラの本当の美味しさであるからです。
長崎カステラといえば底のザラメが特徴ですが、これは生地と一緒に焼くときに、その一部が溶け残って沈んだもの。
ザラメを底に敷くのではなく、ザラメを使って焼き上げる松翁軒のカステラは、しっとりと甘くモチモチとしてふんわりとしたくちどけです。

諫早市のふるさと納税まとめページ