一夜干し オリジナルセット 干物 海鮮 魚 無添加 乾物 ひもの 海産物 魚介 セット 冷凍 九州 長崎県 長崎市 送料無料

毎日、目と手と研ぎ澄まされた経験の熟練職人が、新鮮な魚をこだわりのブレンドした自然塩で、魚の状態に合わせて漬け時間や乾燥時間を調整し、1枚1枚手作業で作っています。また、お怪我をされない様に飛び出した骨や魚の歯、背びれなどを丁寧に処理を行い、手作業で包装しております。一夜干しは、化学調味料・保存料・着色料を一切使用しておりません。すべて真空パックにてお届けいたします。冷凍のまま、クッキングシートを敷いたフライパンやグリルで焼いていただくだけなので、調理も簡単です!天候等の影響により、魚種・枚数が変わる場合がございます。また、時化（しけ）等で発送が遅れる場合がございます。食べ方のしおりを同封いたします。『ありがとう包装紙』でお届けします。※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。※素材の魚は、長崎産を中心とし、国内外で水揚げされました魚を使用しております。同じ海域で水揚げされたお魚でも、原産地が海外産の記載となる場合がございます。長崎で、手作業にて1枚1枚こだわって加工しておりますので、どうぞご安心してお召し上がりくださいませ。
【地場産品基準類型理由】
長崎市内で製造・加工されているため
(告示第5条第3号に該当)

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