佐賀牛 ヒレステーキ 200g×5・佐賀牛 サーロインスライス 500g×2【フィレステーキ ヒレ肉 フィレ サーロイン すき焼き しゃぶしゃぶ 焼きしゃぶ 霜降り肉 絶品 とろける やわらか 上質 濃厚 サシ 美味しい イベント お祝い】K030119

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商品説明
■■ヒレの柔らかさは牛肉史上最高。サーロインに対して肉の女王とも呼ばれるこの部位の特徴は、とにかく「柔らかい」ということ。脂肪が少なく、老若男女問わず食べやすい部位です。赤身のほんのりとしたクセのない甘みも感じられる、まさに非の打ち所がないお肉です。
また、サーロインは、あまりの美味しさに感動したイギリスの王様が、サー（Sir）の称号を授けたことから名の由来ともいわれています。ヒレ肉等の赤身に比べると霜降りが多いため、口の中でとろける食感が味わえます。

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