訳あり 佐賀牛 焼肉用切り落とし500g 100-J1206【 国産牛 和牛 冷凍 ブランド牛 BBQ バーベキュー 焼き肉 切落し ふるさと納税 牛肉 】

商品説明
佐賀牛の焼肉用切り落とし500gです。訳ありの理由は、成形の際に出る形が不ぞろいな部分を使用している点と、色々な部分を使用しているので、パックによってばらつきがあるためです。
使用している肉の部位は、中落、肩ロース、ネック、ロース、バラ、モモ、ウデです。（部位は選べません。)　
※中落とは…肉質は硬めで、脂肪が多く、筋が多いため丁寧な下処理が要求されるお肉ですが、骨に接している部位のため、骨の髄の旨味を含んでおり、しっかりとした味をしています。

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