ピッツェリア フィエロ特製 シェフのおまかせピクルス 3本

農業が盛んな上毛町の道の駅には、毎朝新鮮な野菜が出荷されます。
本格窯焼きナポリピッツァの店「ピッツェリア
フィエロ」では、農家さんが丹精込めて育てた季節の新鮮野菜を使ってピクルスを作っています。
トマト、玉ねぎ、ごぼう、キューリ、人参、パプリカ、カリフラワー、レンコン、ブロッコリーなどなど、季節ごとに変わる旬の野菜の中から、シェフのインスピレーションで野菜を選びますので野菜によって入れる調味料を変えて作っています。

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