【叶え屋】上毛町「二反田醤油」の醤油とだしの3点セット

12,000円

創業100年の老舗醤油屋が造るこだわりのお醤油とおだしのセットです。
福岡県の東の端、築上郡上毛町にある二反田醤油本店です。くぼて山系の豊な水を使い、伝統的な手法により、自然の力で発酵した風味豊かなお醤油とおだしを是非ご賞味ください。【もろみ醤油】福岡県産の小麦を使用し、伝統的な手法により天然醸造で二年以上じっくりと発酵熟成させたもろみを搾った逸品です。昔ながらの製法で作られたもろみは穏やかな香りと、ゆっくりと熟成させた旨みが特徴です。煮炊きはもちろん、卵かけご飯、刺身、冷奴、焼き魚などのかけ醤油にぴったりです。【うすくち醤油】鍋やお吸い物に使える便利なうすくち醤油です。色彩をうすく上品に仕上げています。つゆ、炊き込みご飯、鍋等にお使いいただけます。【店主みっちゃんの楽楽だし】かつお節をベースに炭火で焼いたアゴ（飛魚）、こんぶエキスを加えた本格だしです。うすめるだけで手軽に幅広くご利用いただけます。うどんのだし、麺つゆ、天つゆ、鍋等にお使いください。（※ボトルに焼アゴ（飛魚）が丸ごと一尾入っています。）■生産者の声大正7年の創業以来、昔ながらの手作りの味を今に伝え、原料から一貫して仕込む製法を頑固なまでに守り通した本物の味、九州醤油のおいしさをぜひご堪能ください。
名称
【叶え屋】上毛町「二反田醤油」の醤油とだしの3点セット

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