博多和牛 ザブトン と 肩ロース 芯スライス しゃぶしゃぶ すき焼き用 6人前 福岡 お取り寄せ ご当地 グルメ 福岡土産 取り寄せ グルメ 福岡県 食品 赤村 4K12-S

博多和牛の希少な部位、ザブトン（ハネシタ）とロース芯（肩ロース）だけを贅沢に切り出しました。
ザブトンは牛一頭から約4kgしか取れない希少部位で、焼肉店では「特上カルビ」として出されることが多い高級部位です。
キメが細かくサシ（霜降り）が入りやすく、サーロインなどに比べるとあっさり頂けます。
ロース芯は牛肩ロースのネック側の芯部分を切り取った部位です。サシは多めで、薄切りの超レアで食べても肉汁が溢れておいしいお肉です。

赤村のふるさと納税まとめページ