【選べる内容量】ご贈答用「炙り辛子明太子」桶入り（220g・380g） 博多ふくいち 炙り辛子明太子 辛子明太子 明太子 炙り レア プチプチ 食感 手作業 香ばしい 原卵 熟成 旨味 だし まろやか 福岡県 八女市

返礼品紹介
【薄皮だけを炙り香ばしく、中はレアでプチプチと粒が弾ける食感！】
「博多ふくいち」の炙り辛子明太子は、高級な原卵のみを使用し幾度も選別にかけ、こだわりの辛子調味液にじっくりと漬け込み、凍るか凍らないかの微妙な温度でじっくりと熟成させて旨味を最大限に引き出し、表面の薄皮のみを一つ一つ丁寧に手作業で炙っています。
だしの効いた、まろやかな味付けと炙った香ばしさ、中はレアでプチプチと粒が弾ける食感を一緒にお楽しみ頂けます。

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