【配達日指定必要】とらふく刺身・アラ 「福」セット (3～4人前) とらふぐ 刺身 アラ ポン酢 ヒレ酒 ヒレ もみじおろし 小ネギ ふぐ刺し フグ ふぐちり ふぐ鍋 刺し身 新鮮 国産 冷蔵 福岡県北九州市

創業1921年（大正10年）。
2021年に創業100年を迎え、私で4代目になります。
大正時代の技・昭和時代の伝統を残しつつ、令和時代の新しい技法でフグのお刺身を引いております。
仕入れたとらふくを、関門の清流に3日間泳がせ、餌を吐き出させて身を締めたものを使用しています。

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