最高品質の辛子明太子 選べる内容量 選べる定期回数 約500g / 約1kg / 約1.5kg / 約2kg 3ヶ月 / 4ヶ月 / 5ヶ月 / 6ヶ月 / 12ヶ月 めんたいこ 真子 魚卵 原卵 二億年の眠り 旨みあふれる 本格派 熟成 冷凍

網から揚がったばかりの魚をすぐに船内で処理した、鮮度抜群の原卵のみを厳選使用。
塩漬けには、2億年の時を経た天然岩塩「二億年の眠り」を使用。
頑固おやじが一腹一腹、丁寧に手仕込みし、昆布・かつお節・酒・みりんを合わせた自家製だれにじっくり漬け込み、素材・手間・味づくりに一切妥協せず仕上げました。
旨みあふれる本格派の明太子です。

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