関門和牛 赤身 すきしゃぶ用 400g モモもしくはカタ スライス 牛肉 お肉 国産牛 牛赤身 赤身肉 牛モモまたは牛カタ すき焼き しゃぶしゃぶ 鍋 冷凍 国産 福岡県産 北九州市

福岡・山口両県の指定牧場で肥育生産され、かつ北九州市立食肉センターで屠畜解体と脱骨作業を行った和牛のみを関門和牛といいます。
ふるさと納税用の関門和牛は肉問屋のプロが赤身肉がおいしい和牛を選んでおります。
その肉質はきめ細やかな赤身肉、さっぱりとした脂質の霜降りが特長で赤身肉の美味しさを重視しています。
赤身肉すき焼きしゃぶしゃぶ用は巻物や炒め物にも使えるように丁寧に1枚切りにしております。

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