紅昆布 【料亭金鍋】80g×1 酒肴 おつまみ 酒のあて 惣菜 ごはんのお供 日高昆布 紀州完熟南高梅 梅 こんぶ 瓶入り 合成着色料・合成保存料不使用 国産 金鍋料亭

大正時代より、料亭金鍋では「紅昆布」を酒肴として、お客様にお出しいたしておりました。
金鍋料亭の常連客であった、「麦と兵隊」「花と龍」などの作品で知られる、文豪火野葦平先生も、大変お気に入りの一品でした。
最高級の紀州完熟南高梅に、日高昆布と枕崎の鰹節を合わせ、丁寧に味付けし、時間と手間をかけて仕上げました。豊かな梅の香り、奥深い酸味が特徴です。
合成着色料・合成保存料を一切使用せず、百有余年にわたる伝統と技でお造りいたしております。

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