天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛 特選サーロインステーキ 200g×2枚 30000円台 エイジングビーフ サーロイン 国産 肉 牛肉 和牛 人気老舗焼肉店 冷凍 新鮮 真空パック ステーキ 高級 お祝い 高知 芸西村 故郷納税 35000円 返礼品 贈り物 贈答 ギフト

高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0
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1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日
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