高知県

北川村のふるさと納税返礼品紹介

出典：楽天ふるさと納税

子いのしし肉ピリ辛味噌漬け400g

寄付金額：10,000円

高知県北川村

村の約97％を森林が占める北川村では昔から、山に入り狩猟によって捕獲した
猪や鹿を狩猟者が自ら処理し、家庭の食材として戴いてきた食文化があります。
そのため処理技術の要である“血抜き”の腕は確かな者が多く、
北川村で精肉にされる鹿・猪肉は臭みがなく上質

北川村のふるさと納税まとめページ

2020年10月14日 18時14分更新情報の取得や更新方法について

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