酔鯨 純米大吟醸 象（Sho）720ml 日本酒 高知 酔鯨 地酒 純米 お酒 土佐 お取り寄せ 辛口 甘口 大吟醸 上品 香り 720ml 四合瓶 お試し 1800ml 高知県土佐市/株式会社とさもん[BQAE079]

広島県で古くから栽培される酒造好適米「八反錦」は、綺麗な味わいが特徴であることから淡麗辛口の純米大吟醸酒の製造に適した原料米です。本品ではキレの良いあと口を追求する為、この八反錦を精米歩合40%まで磨きました（使用割合100％）。酵母には熊本酵母を使用し、低温でじっくり醸したお酒です。
質の良い吟醸香とキレの良いあと口、さらには純米大吟醸酒ならではの米由来の豊かな風味が特徴です。様々な要素を妥協なく追及した上で、食中酒をコンセプトに発展した酔鯨の醸造技術でシンプルに仕上げました。そのシンプルさは、たとえば和食のような素材を活かした繊細な味わいの和食はもちろん、イタリアンやフレンチのような独自の個性を持った洋食にもさりげなくフィットします。
パッケージはシルバーのWhale
Tailを基調としたスタイリッシュなボトルデザインとなっております。黒のボトルにシルバーのWhale

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