一本釣り とろ鰹の刺身(約250g)・炭火焼き 鰹たたき(約400g) セット / 高知 鰹 かつお カツオ たたき 鰹たたき 刺身 お刺身 とろ鰹 【株式会社土佐料理司】[ATAD023]

鰹のたたきと刺身、うまさの競演。
刺身もたたきも両方味わいたいという声にお応えして、セットもご用意しました。
どちらも鮮度とうまみを閉じ込めた司こだわりの鰹ですが、刺身とたたきでは食感も味わいも全く別物。炭火で皮目はパリッと、中はレアに焼く「たたき」と、鰹のうまみが存分に味わえる通好みの刺身。ぜひそれぞれの違いを感じながら、味わっていただきたいうまさです。
■鰹のたたき

高知市のふるさと納税まとめページ