秋月食品の「特上えび天」3種セット(特上えび天が15枚)　新居浜グルメの主役

大正9年創業より材料を吟味し、自然の風味を大切に、変わらぬ製法にて磨きあげた伝統のある品です。
特上えび天は、厳選されたえびに魚のすり身を練り合わせ、通常のえび天の倍のえびを入れ味を濃くしております。また、特注の豆腐をつなぎに使うことによってふわふわな食感になります。
えび竹輪は、えびと特注の豆腐にすり身を練り合わせ、油を使用せず焼いている品です。焼き色のついた香ばしい味をご堪能ください。
じゃこ天は、すり身と瀬戸内で獲れました新鮮な魚を頭とはらわただけを取り、骨ごと高速カッターを使用して練り上げております。小魚の素朴な味と独特の口当たりは、思わず手が出る懐かしい味になっております。

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