秋月食品の「特上えび天」9種セット　新居浜グルメの主役

大正9年創業より材料を吟味し、自然の風味を大切に、変わらぬ製法にて磨きあげた伝統のある品です。
特上えび天は、厳選されたえびに魚のすり身を練り合わせ、通常のえび天の倍のえびを入れ味を濃くしております。また、特注の豆腐をつなぎに使うことによりふわふわな食感になります。
えび竹輪は、えびと特注の豆腐にすり身を練り合わせ、油を使用せず焼いている品です。焼き色のついた香ばしい味をご堪能ください。
じゃこ天は、すり身と瀬戸内で獲れました新鮮な魚を頭とはらわただけを取り、骨ごと高速カッターを使用して練り上げております。小魚の素朴な味と独特の口当たりは、思わず手が出る懐かしい味になっております。

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