サーモン 芸北サーモン 冷燻 スモークサーモン 山育ち 刺身 生食 国産

返礼品紹介
中国山地の雪解け水が流れる清流で育った芸北サーモンの冷燻（スモーク）をお届けいたします。
芸北サーモンが育つのは瀬戸内海にそそぐ一級河川・太田川の最上流域。1,000m級の山々から流れ出る伏流水が、孵化から出荷までの約3年間、サーモンを育みます。
豊かな自然の恩恵を受けるからこそ、引水する水量の調節によって温度管理を行うなど、環境負荷の少ない養殖に取り組んでいます。

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