お醤油屋さんのちょいたしセット 調味料 だし かつおだし 醤油 しょうゆ こいくち みりん ギフト 詰め合わせ お歳暮 島根県雲南市/有限会社紅梅しょうゆ[AICV067]

【本醸造そばつゆ】
本醸造醤油を使用している為、旨味やコクが深いのでつゆとしてはもちろん、その他にも魚の竜田揚げや鶏の照り焼きの下味、和風パスタなども簡単に美味しく出来上がります。
本醸造醤油とは、大豆・小麦・塩を主原料に、麹菌や酵母などの微生物の力だけでじっくりと発酵・熟成させて作られた醤油のことです。アミノ酸液などの添加物を加えない、伝統的な醤油の製造方法です。
また、使用している醤油は「さい仕込み製法」を採用しており、通常の本醸造醤油よりもさらに奥深い味わいとなっております。

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