鳥取和牛希少部位ステーキ「イチボ」 200g_T2600361

鳥取和牛の希少部位イチボのステーキです。イチボは牛のお尻周りの部分で、イチボとランプを合わせて「ランイチ」と呼ばれることもあります。イチボはお尻の先、ランプはお尻から腰にかけての部位です。適度なサシが入る赤身で柔らかい部位です。見た目ではサシが少なめに見えますが脂の味が濃く、また赤身もお肉そのもの!の牛肉の濃い味わいです。
名称
【ふるさと納税】A25-017
鳥取和牛希少部位ステーキ「イチボ」

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