天田屋金山寺味噌セット（380g×1・300g×2） | みそ 味噌 金山寺味噌 金山寺 和歌山

キャベツやキュウリその他野菜に付けてお召し上がりください。
天田屋では江戸時代中期の文化年間(文化5年西暦1808年)より味噌、麹の製造を家業として、何よりもご愛用者様によろこんで頂く味をモットーに昔ながらの製法を守り続けております。
弊店の金山寺味噌は、純国産の米、麦、大豆の原材料を吟味しつつ麹にして、これにウリ、ナス、ショウガ、シソを加え食塩、砂糖で発酵させたもので、保存料や防腐剤を一切使用しない酵母の生きている美味しさを味わって頂きたいなめみそです。
■生産者の声

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