【くら寿司】【大阪・関西万博】 卓上用 生醤油 セット 濁り醤 180ml 選べる 内容量 1本 ～ 3本 家庭用 化粧箱入り 醤油 手作り 本醸造 濃口醤油 2年以上熟成 こだわり 角長 お取り寄せ 和歌山県 湯浅町 送料無料

圧搾も加熱もせず、麹が原料を分解、2年以上丹念に熟成しできた、純粋な上澄みのみを取り出した生の本醸造濃口醤油です。
酵母の影響で通常の醤油に比べ少し濁った色になる事から名付けられた「濁り醤」は、完成までに約10年を要しました。
家庭用の品は、環境への配慮とコスト削減の観点から簡易包装でのお届けとなります。その分、品質には一切妥協せず、お求めやすい形でご提供しております。ご家庭用としてぜひご利用ください。
■生産者の声

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