和歌山産 サバ干物フィレ 選べる 内容量 12 ～ 24枚 セット 国産 小分け 便利 サバ 干物 フィレ 梅塩 クエン酸 魚の開き 魚 冷凍 おかず おつまみ 加工品 お取り寄せ お取り寄せグルメ 和歌山県 湯浅町 送料無料

当店の干物は、和歌山産の魚を紀州南高梅の梅干しを製造した後の塩を再利用出来る様に除菌し超精密ろ過してできた梅塩を使って干物を製造しています。
この紀州南高梅に含まれるクエン酸が塩に付着して、そのクエン酸が干物に非常に上手く作用して他の塩で製造した干物とは比べ物にならない程に美味しい干物に仕上げてくれました。
また、この梅塩の干物には、梅のにおいも味も殆んどしません。
当店の干物は2018年度全国商工会連合会のむらおこし特産品コンテストで審査員特別賞受賞させて頂いてます。また昨年、2022年度に全国推奨観光土産品審査会で、優秀な観光土産品に認定されました。

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