【先行予約 : 2026年3月以降発送予定 】三輪そうめん(緒環)セット(4束×3袋)

専用の小麦粉と天川の自然が育む清水を使用し、冬の厳寒期にのみ限定製造される、極細素麺です。昔ながらの手延べ製法で、二日もの間手間暇かけ職人が丹精込めて作り上げる繊細な素麺は、コシ強く口当たりまろやか。最上級の三輪素麺をぜひご賞味ください。
おいしく食べるコツ
ゆですぎ、弱火での長時間のゆで、または、水の中に長く置くと、コシや風味をおとします。冷やし水は冷たいほど麺がしまりますので氷水が最適です。調理後すぐにお召し上がりになれるよう、あらかじめ薬味、器などはご準備ください。
作り方

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