山ねむるエール3本セット

「山ねむるエール」は、自然豊かな奈良県天川村洞川の山々に磨かれた名水「ごろごろ水」で仕込んだポータースタイルエールです。
グラスに注ぐと、グラスの先が見通せないほどの黒い液体からほんのり立ち上がる、ローストの香り。見た目に反して苦みは控えめなため、しっかりしたボディ感はありつつも、飲み疲れしない造りです。クリーンで味わい深い余韻にひと口、またひと口と飲みたくなってしまうはず。
霊峰大峯山を望む洞川からイメージして名付けられた「山ねむる」は俳句における冬の季語。洞川温泉の名産である和漢胃腸薬「陀羅尼助丸(だらにすけがん)」をイメージした山ねむるエールは、陀羅尼助丸の原料植物「キハダ」の実(薬用外)を用いています(陀羅尼助丸は、大峯の閉山期である冬に作られていました)。冬の夜長のように、ゆっくりと楽しんでいただける、味わい深いエールです。
■生産者の声

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