人気カフェレストラン「La ville 〜都〜」のランチペアチケット

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・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。奈良・明日香村の観光名所「岡寺」の参道に佇む、カフェレストラン「La
ville（ラヴィーユ）〜都（みやこ）〜」。地元の食材と国産和牛を使用した看板メニュー「ローストビーフ丼（スープ付き）」に、自家製カヌレとドリンクがセットになった、ふるさと納税限定のスペシャルランチチケットです。チケットに含まれてはいませんが、旬の果物を使った名物パフェを、デザートとして追加していただくのもオススメです！【地産地消や自家製にこだわった、安心で美味しい料理とスイーツ】ほのかな桜色の断面が美しく並べられたローストビーフ丼。ひとくち頬張ると、お肉のやわらかさ、赤身の中にほどよく入った脂のジューシーな甘みにびっくり！醤油ベースの少し甘めのタレはもちろん、半熟の温泉たまごと絡めていただくと、より一層濃厚な味わいに。上質な牛肉と旬の地元野菜がバランスよく気軽に楽しめるため、「完売になる日も多い」というのに納得です。提供しているのは、奈良・明日香村のカフェレストラン「La
ville〜都〜」を営む、秋山都充（あきやまさとみ）さん。「低温調理でじっくり加熱することで、肉の旨味を最大限引き出しつつ、しっとりと仕上げています」フランス料理の専門学校で学んだ、素材の味を活かす「低温調理」を得意とし、「地産地消・無添加・自家製」の3つにこだわったランチとスイーツを提供しています。

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