H-123　全国有数のめん処「播州龍野」の製麺所自慢の『宿祢中華そば』

約600年前から播州地方・たつの市で行われてきた当地を代表する伝統産業の一つ「手延べそうめんづくり」。この歴史は、さまざまな苦労を乗り越えた先人たちの努力によって、今日まで引き継がれてきた市の財産です。
尾道ラーメン風の小魚のだしと醤油の風味、背脂のコクが利いた濃いめのスープは平打ち・中太ストレート麺にしっかり絡みます。
昔ながらの中華そばの雰囲気がありながら、個性的なその味は、好きな方には、とことん好きになっていただける一杯です。
「宿祢(すくね)」の名前の由来は、たつの市にゆかりのある相撲の神様「野見宿祢(のみのすくね)」から名付けました。インパクトのあるパッケージで、地元では手土産としても親しまれております。贈答品としてもいかがでしょうか。

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