淡路島 高栄水産、いかなごくぎ煮とちりめんじゃこのセット 600g（300g×2箱）　食べ比べ 生炊き 佃煮 釘煮

淡路島育波漁港が目の前の加工場から、獲れたてのいかなごを鮮度を保ったまま独自の調味液で炊き上げています。蒸気釜を使用した「浮かし煮」製法で、魚1匹1匹を鮮度抜群に炊き上げたくぎ煮になります。
近年、大変希少価値の高いいかなごを炊き上げた逸品です。
また天日干しにこだわったちりめんじゃこは、艶があり魚の旨味が凝縮されています。塩度計で塩分を常に調節し、塩分控えめのちりめんじゃこはお子様からお年寄りまで幅広い方々に好まれる逸品です。
※パッケージは変更になる場合がございます。

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