淡路島の純国産鶏の卵と国産抹茶で作るお抹茶のばすくちーず 4号サイズ　チーズケーキ 洋菓子 デザート お取り寄せ 冷凍

淡路島で大切に育てた、日本でたった6％しかいない純国産鶏、さくら卵と国内産のクリームチーズ・生クリーム、宇治抹茶で一個一個丁寧に仕込みをし、高温で香ばしく焼いた濃厚なチーズケーキです。
表面は黒く香ばしいキャラメリゼし中は半熟のようにとろっと濃厚で一度食べたらやめられない美味しさです。
淡路島産の卵は餌と水に拘り育てられるので大きな黄身とコシのあるしっかりとした白身とのバランスが良く上質なスイーツが作れます。
国産のクリームチーズはやさしい乳味感とまろやかな塩味がある口当りなめらかなクリームチーズ。香り高くほろ苦い宇治の抹茶。これらの新鮮な材料を丁寧な火入れ加減で焼成することにより、香ばしく、口どけも良い風味豊かな逸品となっています。

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