ロマーナ 3枚・5枚入り

本場ナポリの伝統をそのままに再現した「ロマーナ」。旨味の濃い北海道産小麦の生地を最大12時間かけて低温発酵させ、外はサクッと香ばしく、中はもちもちの理想的な食感に仕上げました。専用の薪窯で一気に焼き上げることで、香り豊かな生地と素材の旨味を最大限に引き出しています。トッピングには、完熟トマトのソース、ミルキーな本場イタリア産モッツァレラチーズ、アンチョビ、オレガノを組み合わせ、シンプルながら力強い味わいを実現しました。ピッツァ全体の味のバランスを支えるイタリア産海塩が、生地の甘みとトマトやアンチョビの旨味を絶妙にまとめ上げます。・北海道産小麦を使った低温発酵生地で、サクもちの食感・完熟トマトソースとモッツァレラチーズ、アンチョビの深い旨味・ナポリ伝統の味を忠実に再現した、シンプルで奥深い一枚・約20cmでお一人様にもぴったりのサイズ・冷凍でストック可能、オーブンやトースターで簡単調理ナポリ伝統のレシピをそのままに、素材の味わいと職人技が生み出す本格派ピッツァ。お店さながらの焼きたての香ばしさをご家庭でお楽しみください。
淡路島ピザ
石原商店の返礼品一覧はこちら内容量306g/1枚×3306g/1枚×5原材料小麦粉（北海道産）、モッツァレラチーズ、トマト（水煮）、アンチョビフィレ、オリーブオイル、塩、イースト、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル消費期限冷凍で3ヶ月保存方法冷凍アレルギー品目乳・小麦・チーズを扱う作業場で製造しています。淡路島ピザ
石原商店（080-6102-2271）(地場産品に該当する理由)区域内の加工場で原材料の仕入れから生地成型、発酵、味付け、焼き上げ、冷凍までの一連の工程を行っている(告示第5条第3号に該当)

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